50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
气孔有点大,但是很柔软,很不错👍
2024-03-25
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2024年01月31日
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2024-01-31
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波兰种全麦吐司(40%全麦)
路由器上面发波兰中真的很快! 用的是山姆的高筋面粉和鲍勃红磨坊全麦,发至 8 分满进烤箱,进烤箱后一点也没长个儿,应该是面粉的关系,出品切面如图,很松软,但是有全麦的粗糙感
2024-01-11
2023年05月23日
波兰种,也叫液种,被波兰种的吐司吸引住了,柔软到不要不要的,特地记录下4小时的变化过程 材料: 牛奶 140克 高筋面粉130克 酵母 1克 气温:26度
2023-05-23
200%波兰种一夜熟成醇奶吐司
用的金像面包粉,感觉面团偏干,在配方基础上加了两汤勺水,不加盖上火150下火180,30分钟,口感很好,推荐哦#早餐•2022年3月7日# #吐司吐司🍞🍞#
2022-03-07
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芝士肠仔包
用的是金像面包粉,吸水性很强,成型的面团本身就比较干~上下火180°C烤了12分钟(图2)后转150°C继续烤了6分钟(图3),下次还可以适量增加些水,整体味道还是不错的
2022-02-22
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Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯
#早餐•2021年3月12日# 超模同款~快手低热饱腹感极强
2021-03-12
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EGGDROP爆蛋吐司在家也可以制作系列
#早餐•2021年2月19日# 吐司切开后,放入烤箱180度热风模式烤十分钟 ,下管温度可以底一点,避免烤焦,这样出来的吐司外层脆脆的 烤的同时准备其他食材,炒鸡蛋,煎培根,洗生菜,取出芝士片 吐司烤完后把所有食材放进去,完成啦~ 没有放黄...
2021-02-19
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超简单草莓圣诞老人
2020-12-27
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柯基抖臀古早蛋糕(至今没有失败!)
开裂了,取出后有轻微回缩,不知道是哪一步没做好
2020-11-07
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奥利奥咸奶油蛋糕(小精灵)
2020-08-09
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【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干
用了配方3分之1的料,量是随便估的,想软化黄油的,不小心全部融化了,做出来不影响
2016-12-09
搅一搅就能成功的巴斯克(零失败)
适合新手的多肉花卷