阿绿绿鸡冠的下厨房个人主页

阿绿绿鸡冠的作品（查看全部 138 作品）

午餐•2023年2月6日

#午餐•2023年2月6日# 羽衣甘蓝、腰果、熏牛肉、苹果、鸡蛋、芝士、番茄

2023-02-06

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阿绿绿鸡冠（海外,其他）
烫面小糖饼一看就会

很方便，下次里面直接放糖，好像更容易出糖心

2023-01-02

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阿绿绿鸡冠（海外,其他）
祖传秘诀，炸花生米！

成功了，一开始还在怀疑什么劈劈啪啪声……大概烧了十多分钟，听到了。很明显有颗粒在锅里爆炸的声音

2022-08-15

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阿绿绿鸡冠（海外,其他）
2022年05月19日

发酵时一定要36度左右的热水（温口），发酵要像第3张图的cappuccino一样，揉面醒发后，撒上小苏打粉（去酸味、美白），揉匀后蒸15分钟

2022-05-19

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阿绿绿鸡冠（海外,其他）
2022年05月19日

干粽叶、赤豆、糯米隔夜浸好五花肉隔夜腌制包的时候，开水烫一遍粽叶，剪掉两头硬的尖的，就可以开始包了一定要水煮1.5小时至少。有人说电饭煲煮粽子，那是瞎扯，我中过刀，电饭煲2小时，包的豆沙，芯子附近的米都还是生的

2022-05-19

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阿绿绿鸡冠（海外,其他）
越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇

果然好吃！恶狠狠地放了两个小蒜头和一大块生姜。全部切末。杏鲍菇过水后炒起来很容易，也不会渗水

2021-11-10

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2021年10月23日

蕎麦的灵魂是白萝卜泥

2021-10-23

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牙套食谱

#牙套食谱# 🥭半个+小杯水

2021-10-20

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牙套食谱

2021年10月16日 #牙套食谱# 宝宝仔牙套食谱 🫐🥛+Greek Yoghurt 刚倒出来的时候是紫色的很好看，一分钟不到就会变成浅棕色。像奶咖那种颜色。不太愉悦了看着

2021-10-18

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牙套食谱

2021年10月17日 #牙套食谱# 宝宝仔牙套食谱 🥝🥒smoothie

2021-10-18

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早餐•2021年10月18日

#早餐•2021年10月18日# tea time 做完家务，休整一下，开始一天的工作

2021-10-18

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油焖茄子

忘了事先放盐，果然很“吸油”。四勺糖+1勺李锦记老抽+半勺老虎生抽+两勺白米酒，烧出了荤菜味。以后不放盐了，李锦记还是有点咸的

2021-10-18

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