8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
高筋粉300克低筋粉120克,牛奶260克,黄油30克,盐5克,酵母5克,白糖30克,玉米粉(搓饼皮用)适量。以上全部材料混合均匀醒面十分钟加入软化的黄油揉搓(搓衣板揉搓法)直至黄油吸收,放温暖地方发酵一个半小时(也可冰箱过夜)。
2023-07-06
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