pizza 100克面粉,2克酵母,3克糖,60克牛奶,10克食用油, 1.面粉醒发至2倍大,做成饼胚,气炸锅170度8分钟。 1.饼胚上放喜欢的调料后再8分钟即可。
10-17
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山药糕 1.300克山药削皮,切段,半个苹果,适量红枣碎,一把芝麻,一勺奶粉,两个鸡蛋 2.搅拌机打成糊,上面铺上坚果碎,模具涂油,糊倒入模具,蒸25分钟即可。
10-02
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自制凉粉 1.豌豆粉一平碗,水一碗搅拌均匀 2.锅里放5碗开水,冒气泡后加点盐 3.将搅拌均匀的豌豆粉水逐步加入开水锅中,同时不停地向一个方向搅拌3-4分钟,然后盖上锅盖闷3分钟即可。 4.做好的凉粉糊倒入碗中自然冷却,然后切片,切丝都可 ...
09-17
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炒藕片 木耳,藕片焯水,锅里放油放入少许花椒 炸透扔掉,放入蒜末炒香,加入醋,生抽,盐少许糖拌匀,加入木耳藕片炒匀,少许淀粉勾芡即可,也可以加一些辣椒,洋葱。
09-15
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pizza 1.面粉400克,酵母5克,其他按配方适配,揉面机揉成面团,冰箱放一夜发酵,第二天分成2个面团,上面铺香肠,奶酪,西红柿酱,洋葱烤箱10-12分钟,奶酪和洋葱也可6分钟后放。
09-01
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学做午餐肉 1.瘦肉搅成泥,肥肉切丁,加入适量调料及鸡蛋和淀粉汁,筷子一个方向搅拌至粘在筷子上不落下(大约200下),放入涂油的玻璃碗,压实,盖上锡纸,蒸40分钟即可。
08-31
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