炒三丁
加点6月鲜酱油炒嗲,一定要用里脊肉,才把鲜嫩可口表现到极致,孩子吃了说完美100分!
2016-07-17
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晚餐•2016年1月23日
糖醋小排,总算和红烧的区分开来了,呵呵,成功,孩子喜欢 #晚餐•2016年1月23日#
2016-01-23
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紫菜卷寿司
第一次尝试,卷到手酸,不过味道还不错
2015-12-13
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午餐•2015年9月20日
土豆鸡蛋汤,记忆中的美妹,天然美味,鲜得掉眉毛,必须传承的手艺 #午餐•2015年9月20日#
2015-09-20
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可乐排骨(超好吃版)
之前处理入味的工序是关键,一定生抽老抽都要,糖和味精统统的不要———这才是真正的美味和健康兼顾!很有成就感
2015-07-26
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茄汁肉丸饭
用福建做鱼丸的手法,不加勾芡做出来的胡萝卜肉丸配小米饭,健康儿童餐,下次肉丸里放豆腐榨菜实验下,应该更鲜美! #午餐•2015年5月16日#
2015-05-16
萝卜小排汤
不放胡萝卜比较清爽,不爱吃香菜的建议还是换葱花
红烧小龙虾
龙虾最爱吃,可这恢弘气势第一次,做的过程也特过瘾,新鲜食材很重要
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午餐•2015年4月19日
可乐鸡翅,经典 #午餐•2015年4月19日#
2015-04-19
手煮奶茶
正山小种熬的奶茶果然好喝,多放点茶叶更香 #午餐•2014年9月20日#
2014-09-20
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可乐鸡翅
第一次做,感觉呛鸡翅时候老抽稍微多了点,放个鸡蛋是必须的,嫩些,还不错,呵呵,加油
2014-08-10
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肉末蛋饺
10岁时候就第一次做过,用汤勺做一定要猪油哦,这样不容易粘勺,蛋饺还美味,当然调制鸡蛋液也要放点油哦! #午餐•2014年6月1日#
2014-06-01
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