酥皮用的这方子，做过最最最最好的酥皮！不漏酥，千层！！！！！！奶黄用的另一个方子，加热会流心哒！朋友说，完全可以卖8刀一个 哈哈哈哈哈哈哈
2021-01-17
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My盛Dayo
（海外,美国 ）
比上一个方子更像北京稻香村的桃酥，特别脆crunchy 而非曲奇的那种一碰掉渣儿的酥。350华氏度，用了22分钟，最后一分钟上色。减糖20g感觉减过头了，减个10g差不多。
2021-01-06
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My盛Dayo
（海外,美国 ）
泰式绿咖喱鸡肉 Gaeng Keow Wann แกงเขียวหวานไก่
素食版，用炸豆腐替換的雞肉。#午餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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My盛Dayo
（海外,美国 ）
盒子蛋糕是最好操作最没有技术含量的奶油蛋糕了。不用会分片，不用会抹面和裱花，会烤戚风就行。原料简单组装快，终于懂了为啥做私房烘焙的都做盒子蛋糕。😓
2020-07-27
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My盛Dayo
（海外,美国 ）
放了3层，4层实在是怕底层撑不住。为了照顾高度，蛋糕片切的比较厚。这个装饰灵感真的爱了爱了～#晚餐•2020年7月26日##下午茶##一人食#
2020-07-26
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My盛Dayo
（海外,美国 ）
