2024年02月13日
盖锡纸200度15分钟,拿掉锡纸正反两面再各烤10分钟
2024-02-13
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家庭自制酱肉
用了18勺老抽,剩余调料减半,另加了2勺鸡汁浸泡
2023-12-16
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下午茶•2023年12月2日
#下午茶•2023年12月2日#
2023-12-02
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2023年08月07日
茄子去皮切滚刀块烤箱200度6分钟(代替油炸),蒜末加生抽2勺,老抽1勺,料酒半勺,醋半勺,白糖适量,盐适量,淀粉一大勺,水半碗调匀,锅里略微加油放茄子煎一会加上面调料煮沸
2023-08-07
2023年06月10日
卤牛肉: 1.肉放盐和面粉冷水浸泡出血水 2.冷水下锅放生姜料酒绰水 3.洗干净重新放水加图二调料没过牛肉大火烧开转小火炖煮45分钟左右至筷子能戳进 4.大火收汁
2023-06-10
2023年03月04日
先煮后冰戳小洞空气炸锅150度10分钟完美没爆
2023-03-04
2023年01月31日
空气炸锅180度10分钟,翻面再185度10分钟,温度正好
2023-01-31
超火爆的芒果奶糕——配方制作分享
200克棉花糖,120克奶粉,60克黄油,230克芒果干,3克海盐,一勺麦芽糖
2023-01-16
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腊肉加酸辣子与大蒜一起炒,人间美味#午餐•2022年2月8日#
2022-02-08
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2022年01月27日
杏仁片100g,黄油20g,蛋清一个(39g),低粉10g,糖霜25g(用的35g太甜)
2022-01-27
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2021年09月04日
加15g可可粉
2021-09-04
2021年09月03日
120g低粉,80g黄油,30g糖粉,0.5g盐,35g杏仁(还可稍加点),15g全蛋液 ,170度20分钟
2021-09-03
奥利奥牛扎糖
炸薯条
简单做酒酿