盐水毛豆
➕了一点鸡粉,3大勺盐,一小勺糖,味道刚好,盐多d比较好入味,不会咸,大道加盐~
09-30
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5分钟快手菜❗️秒杀路边摊爆炒花甲~好吃到爆
调的酱汁不够,颜色有点浅,淀粉不多,导致花甲没有挂汁,看着颜色也浅一些,其实味道还可以~另外+了紫苏叶,好香!
05-16
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2022年08月05日
广式早茶-芋头排骨肠粉虎皮凤爪~
2022-08-05
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日常沙拉🥗简餐 满满一盘子☺️
万能卤水
直接买的卤水香料包2份,1500g的水,1斤鸡爪1斤鸡翅1只玉米,还有2个小土豆,所有食材先焯水,卤水小火煮鸡爪10分钟,再放鸡翅玉米土豆煮10分钟,关火焖了2小时左右,鸡翅入味了,鸡爪不行,估计要第二天,可能是没有开大火煮,味道很可以,已...
2022-04-30
姜葱咖喱炒蟹
放了1/2咖喱块 味道咸一丢丢,但是可以配汽水配饭,赞👍🏻#午餐•2021年8月22日#
2021-08-22
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香葱曲奇
挺好用的配方,按1.5倍做,挤了35个,比较酥入口即化~南方夏天比较热,淡奶油20g,蛋黄一个,调出来用一次性裱花袋挤,没破~
2021-06-29
蔓越莓司康
巧克力忘了用烘焙专用的,所以融化了~ 味道很OK 确实不怎么甜 配咖啡一绝,格兰仕烤箱,180°15min,130°5min,外表焦脆,内里松化,奶香混合黄油香,奈斯~
2021-06-25
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【海苔肉松小贝】酥松香甜,不浪费边角料
芝麻好香,也不甜腻,赞👍🏻
2021-03-28
零失败❣️网红夏威夷果可可脆片(拒绝蜂窝孔洞大出油超详细)
先试试脆片,OK下次再放果仁,这样一大片掰碎也可以,用的低筋面粉,也是脆脆的呀,真的很不错~
2021-03-23
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做戚风蛋糕的时候,多做了一点面糊,用烤盘烤熟,中间夹沙拉酱,外面摸一圈,滚肉松,搞掂☺️
2021-03-21
五种淡奶油调味及调味酱(一)--黑白巧克力/咖啡/可可
500g安佳奶油+百利纯58%黑巧80g,隔热水融化,本来应该配100g巧克力,奈何之前用掉了一些来不及买,巧克力味道也还可以,希望下次不要加成双倍的糖了吧😂
番茄酱鸡肉车仔面
椰汁桂花糕凝固版
韭菜胡萝卜猪肉饺子