新疆烤包子(新疆加油)
质疑博主230度烤包子会不会糊的人能不能先去烤了试试再说?无语
2023-01-15
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汤种牛奶吐司
汤种➕水合法在夏天就是yyds
2022-07-12
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做过最好的南瓜吐司配方,超强爆发力(中种法)
爆发力确实超强,还没送进烤箱已经发冒头了,我蒸的南瓜泥含水量太大了,最后成品冷却有点塌腰…
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南瓜豆沙面包
#豆沙面包# 方子很好!!柔软香甜!!我用的老贝贝南瓜比较干,多加了10g左右牛奶,就是南瓜本身有甜味,豆沙也有甜味,即使减糖了还是有点甜了。
2022-07-06
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京酱肉丝
豆腐皮好难卷🥲
2022-07-04
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芝麻一口酥
我用的是黄油,但还是加了1g泡打粉,口感比较接近于牛油小花那种酥,不是那种硬壳的脆,下回用玉米油试试。
韩式土豆脊骨汤【山姆厨房】
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鲍师傅的味道肉松小贝
用的麦德龙无糖肉松和好乐门超低脂蛋黄酱(混合了赤藓糖醇糖霜增加甜感)
❤️简单无需磨具|快手0失败|草莓果酱爱心曲奇|做个饼干都是爱你的形状
因为是做给小朋友,突然临时起意改用模具压造型了,果酱反而成了点缀哈哈
2022-06-29
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咸蛋黄肉松吐司
用500g高筋粉的量做了两个吐司,另一个做成椰蓉馅了。上火150度,最后五分钟开了风炉上色有点深了…
100%全麦吐司
比想象中好太太太多了!因为一发过头了,一直担心二发不起来最后烤成捷森……这个方子真的很棒!用的新良大师系列全麦高筋粉,因为吸水性好所以牛奶多加了10g左右,成品内里湿润柔软,好吃好吃!
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💘网红💘大白兔奶冻蛋糕卷(爆好吃的奶酱、奶酥和奶冻有详解)
po主的方子比例超好!只是我没有烤蛋糕卷的方盘模具,改成蛋糕盒子了…
2019-08-04
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