皮皮文文的厨房

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上海,闵行 2014-05-04 加入
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没事儿闲逛,小脚不着地儿;好事时瞎转悠,忍不住也上房碣瓦;平常态使使小心眼,读读人生百态。

皮皮文文的作品 查看全部 17 作品

  • 轻颜抹茶蜜豆奶油蛋糕(6寸)

    轻颜抹茶蜜豆奶油蛋糕(6寸) 

    这大概是我做的第九个蛋糕😀自从开发了这片大脑,我家厨房也进入了改造,因为多了各种工具和材料。方子很好,这次6寸模刚好满。不知道装饰的小叶子大家都是在哪里买的,小叶子点缀一下才更好看😊#下午茶#

    2020-05-03

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    皮皮文文 皮皮文文 (上海,闵行)
  • 热狗面包

    热狗面包 

    忘记刷全蛋液了,颜色不太好看。香肠炸了三根...#热狗🌭面包#

    2020-04-12

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  • 巧克力蛋糕🍰

    巧克力蛋糕🍰 

    应邀做了个蛋糕,这是我做的第六个蛋糕,也是第一次把蛋糕拿出去见人😃无花果、黑莓、蓝莓和洋槐花点缀一下,圣安娜裱花嘴,法芙娜巧克力和可可粉,爱乐薇淡奶油和黄油。自己做的蛋糕就是确保用了好的材料,并且能略略减糖。#巧克力蛋糕🍰##下午茶#

    2020-04-12

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  • 巧克力蛋糕🍰

    巧克力蛋糕🍰 

    做了两个蛋糕胚,巧克力和普通戚风蛋糕,巧克力奶油夹层和抹面,鲜奶油裱花,装饰了几个蓝莓和樱桃。抹面好难,还停留在坑坑洼洼阶段...#巧克力蛋糕🍰# #巧克力🍫+#

    2020-04-02

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  • 巧克力奶油蛋糕

    巧克力奶油蛋糕 

    第三次做蛋糕就挑战了巧克力主题,好食材是成功一半。谢谢这个方子帮小白做出了一款爆好吃的蛋糕,一定为成为无限次重复制作的单品:)#巧克力🍫+# #巧克力蛋糕🍰#

    2020-03-29

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  • 热狗面包卷

    热狗面包卷 

    第一次尝试, 因为有六根香肠所以就对家了点面粉,但还是加得不够多,感觉皮有点薄,个子有点小。方子好用,简单易学。#热狗🌭面包#

    2020-03-29

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  • 酒酿 (酒酿系列一)

    酒酿 (酒酿系列一) 

    跟着一步步做,最后加上自己做的糖桂花装瓶!室温22度差不多2天半就好了,因为放在锅里,看不到下面已经出水,还以为很干,幸好及时用勺子挖开看了一下,否则再放上一天就会太凶了桂花 酒酿

    2020-02-03

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  • 清蒸鲜鱼,完美教程

    清蒸鲜鱼,完美教程 

    如法炮制了蒸老虎斑,尾巴让我爸处理的难看了点,豉油从两边空档倒入,确实色面更美了。蒸的略多了二十秒,看眼珠就知道了。

    2017-09-17

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  • 法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛)

    法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛) 

    喜欢汤汁收的干一点的感觉

    2017-08-20

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  • 清蒸鲳鱼

    清蒸鲳鱼 

    大葱油一淋会卷起来才好看,味道很好,原图未修

    2017-08-20

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  • 自制无添加的美味杏酱

    自制无添加的美味杏酱 

    用小白杏做的,颜色不红,不过本身糖度高,味道非常好!

    2017-07-07

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  • 梭子蟹炒年糕

    梭子蟹炒年糕 

    美味无比,年糕太粘了,切的略厚,下次改进😛 #晚餐•2017年1月2日#

    2017-01-02

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