马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
酵母和奶粉可以在粉过筛后再加，不然不好过筛
2022-05-08
2 0
炒娃娃菜
#晚餐•2022年4月6日#
2022-04-06
6 0
香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）
4根半香蕉，80g糖和油，有点加了点奶粉和水，老爸说还是偏甜。下次65g-70h糖试试
2021-02-03
8 0
肉松面包卷
翻倍量加了80g低筋面粉，特松（另一方子的配比了），发酵前忘记戳洞了，发的太好有点厚哈哈
2021-01-26
手撕千层肉松面包
用了低筋粉的面包感觉特别蓬松柔软
生煎包（后附水煎包做法）
这个配方的粉还是挺软的 ，馅老妈调的，就是皮擀不像，包的也就有点丑🥲
2021-01-22
糖65g，不太甜，下次可以加到70g，挺软的，就是发太高放最上面一格十分钟就烤焦啦，发高要放中层
2021-01-10
9 1
古早味蛋糕（水浴法）
减糖110g左右，12个蛋，我家古早蛋糕模具刚好，都说柔软的很那
2021-01-03
6 2
软到不行的万能面包
100g糖，黄油17.玉米油43.发酵后面粉很油，可能水份太足油吸收不了了
2020-12-27
14 0
椰蓉面包（玉米油版）
软面色配方，用此方子做的玉米油椰蓉馅
2020-11-25
3 0
软欧包
第一次尝试波兰种，挺成功，9点多搅，半夜3点放冰箱一早8点左右开始做也很软 烤箱170度20_25分钟就够，减糖加了粗粮
2020-10-11
清蒸鲳鱼
简单美味
2020-10-03
12 0
果果angel
