6寸原味戚风蛋糕
2015-12-05
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面包机自制肉松
两个果酱程序
2014-06-21
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苏式鲜肉月饼
180度烤了40分钟
2014-06-14
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热狗面包卷
中间忘了醒发,烤了二十分钟。
2014-06-09
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8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)
蛋白打的太过,很不容易混合。结果表面一个泡一个泡。不粘模具固体怎么脫模?冰箱中完全凉后再脱吗?
2014-06-05
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超软烫面戚风蛋糕
150度50分钟
2014-06-03
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蔓越莓面包
175度烤了19分钟,关火后闷3分钟。黄油减至15克。
2014-05-28
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豆沙卷面包
卷不太好,用面包机和面发酵,省了很多功夫。
2014-05-23
心形抹茶饼干
按方子油减至40g,糖28g,结果面团跟本成不了团,只好搅拌中加了点牛奶,烤后感觉也不错。
2014-05-22
戚风蛋糕
边缘4cm,中间6cm,不知道高度有没合格?
2014-05-21
蛋白糖
做的样子比较丑,请教大家为何我做好上烤箱后烤时就出水???麻烦指导下我,谢谢!
2014-05-19
蛋黄饼干
做法简单好吃
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