豉椒蒸土豆排骨
#晚餐•2014年5月14日# 很简单而且很好吃！我把排骨和调料一起放冰箱里几个小时～然后排骨非常入味，很好吃！我蒸了大概30多分钟，土豆也很粉很入味～
2014-05-13
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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
#晚餐•2014年5月6日# 发现这道菜的关键在于浇开水和风干这2个环节！浇开水一定要是刚烧开的水，这样比较有效，而且要像楼主说的一样，至少浇上3遍～然后会发现皮都紧致起来～然后就是风干～这2天猫本阴雨连绵，空气很潮湿，风干时间超乎我的想象...
2014-05-06
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挂面煎饼
#午餐•2014年5月5日# 不知道是不是我的豆瓣酱不同，我感觉我做出来的不够咸。。哈哈哈～～然后我放的是豆干和油菜作为夹馅，感觉也还ok～就是有点素。。。我得出的经验是鸡蛋要多一点会比较好吃，然后面不能太厚，要不然夹不住馅，也一口咬不下去...
2014-05-05
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香菇蒸鸡腿肉
#晚餐•2014年5月5日# 家里面没有完整的鸡腿。。。所以用了去骨的鸡腿肉～味道也很好的说！但是缺少了骨头总觉得少了点什么～哈哈哈～然后我用的是草菇，全铺在盘底，所以图片里就看不到啦～然后我腌制的时候是没有用鸡粉，用了盐，料酒，酱油等等～...
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trughost
