蜜渍黄皮(止咳化痰,降火助消化的偏方)
晾干一天一夜,白天晒了8小时不到,刚浸入,就浮在蜂蜜上了。最上层的浸不到蜂蜜,会出问题吗?
2023-07-11
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黄皮蜜饯(黄皮膏)
没有腌足2小时,全用了冰糖,加了陈皮,颜色收不到焦糖色😅
2023-07-10
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2021年10月07日
好方子,减半做了500克, 暄软可口,刚出炉,我家狗狗就抢了一个当晚饭🤭🤭🤭
2021-10-07
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红糖发糕(成功率百分之百!)
😉模具小了,开花了😊#早餐•2020年7月17日#
2020-07-17
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
方子很好,比例恰当👍👍👍 夏天太热,外层酥皮拌均匀后,放冰箱冷藏半小时再揉至完全扩展阶段,再醒发20分钟左右,起酥不错🤗
2018-08-13
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山东大馒头
👍👍👍好方子!一个南方人做出了山东大馒头,自我感觉很成功!练练手,减半250克,大概73克一个,做了六个,组织细密,口感暄软、蓬松,有弹性,感谢分享!🙏🙏🙏
2018-07-24
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紫薯山药糕
好方子!做了橄榄油款和黄油款的,更偏向黄油款的^_^
2018-07-18
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
🙏🙏🙏第一次做,似乎也很成功,大力印证这方子太好了!🤗🤗🤗
2017-07-10
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酸汤肥牛
很好的方子,儿子都吃完了,感谢分享!😀 #晚餐•2016年6月6日#
2016-06-06
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自制肉松(面包机版)
很好的方子,不过我太黑心了,做了2大条里脊,足足用了4小时才达到红棕色酥脆的程度,还以为自己要失败了呢!😅 #早餐•2016年6月5日#
2016-06-05
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苍蝇头(经典台湾家常菜)
老抽多了点😜 #晚餐•2016年5月30日#
2016-05-30
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下饭神器---老干妈炒香干
#晚餐•2016年5月30日#
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