南瓜蒸饼
我和面和的有点软了,上面那块是软面蒸的,下面那块我又放了点面揉了揉,硬了一点,软的面蒸出来口感比较糙,有点像加了玉米面的馒头似的,硬面的口感明显好多了,相对细腻一点,下次做的话,还要比这个再硬一点,确实硬一点分层更明显,还有个办法能让分层比...
2019-10-23
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山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)
给儿子做的,做的时候儿子在睡觉,所以没敢弄破壁机,没有那么光滑细腻,但是很好吃,谢谢方主
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自制雪花酥小奇福饼干
我来交作业了,给儿子吃减了5克糖,其余完全按配方,特别好的方子,很香很酥,孩他爸也说挺好吃,谢谢方主
2019-10-01
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
特别好的方子,谢谢方主
2019-09-12
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不易坏的四川泡菜(生水版)
我来交作业了,坐标山东,最近室内温度28度左右,泡了半个月,已经很酸了,好吃,谢谢方主,之前做的开水版的都失败了
2019-08-20
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红豆年糕
#做的越来越好ci#糯米粉100+自己磨得大米粉100,蜜豆按配方,年糕里面的红糖改为70,感觉还是有点太甜(我平时不太能吃太甜的东西),我这个比例没那么黏,直接可以切片,我喜欢吃这种的
2019-04-13
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自制花生酱-超详细高效步骤
破壁机做的,没去皮,做出来也挺顺滑,这样更有营养
2019-04-10
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自制豆腐(白醋点豆腐)
方子特别好,做了两次都很成功,分别做的黑豆的和黄豆的,个人喜欢黄豆的,黑豆的感觉豆腥味太浓
2019-03-29
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春饼 —薄如纸
2019-01-20
红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
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【家庭版鸡公煲】
玉米面小饼子
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酸奶木瓜西米露