lluvia晓的厨房

Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯 

#晚餐•2024年6月24日# 隔夜燕麦基本是每天的早餐定番，今天觉得搞出来的颜色很好看 所以拍下来随手搜个同款方子想着存一下图，结果意外发现自己十年前就刷过这个方子……天呐我居然已经吃了十年隔夜燕麦了吗😂 底部是自己炒的芋泥，浅紫色是芋泥...

lluvia晓 （北京,海淀）

脆皮烤鸡 

买了烤箱温度计后发现自家烤箱温度不够（准确地说是中途只要开过箱门 温度就很难再爬上去），于是灵活调温，过去一直颇为困扰的上色问题终于得到了解决XD#午餐•2024年6月10日#

lluvia晓 （北京,海淀）

爱尔兰咖啡烤布蕾<Irish Coffee Creme Brulee> 

甜度不是特别够，自己用咖啡机做的咖啡貌似也不够浓hhh但口味整体平衡性挺好的，威士忌与香草精的香气混合在一起时很美好#午餐•2024年6月10日#

lluvia晓 （北京,海淀）

开心果抹茶巴斯克🍵超超超浓郁版本 

第一次做&吃巴斯克。 蛋糕糊混合过程中水油分离了，加入蛋液后又慢慢恢复，但总觉得应该是哪里做的不对hhh#午餐•2024年6月8日#

lluvia晓 （北京,海淀）

豆腐冷藏式乳酪蛋糕 

#午餐•2024年5月5日# 又来刷这个方子啦～把乳酪蛋糕做成了开心果dirty的样子XD不过装饰用的巧克力层重新凝固后贼难kuai，一开始没想那么多 要是做成甘纳许就好了- -

lluvia晓 （北京,海淀）

蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕 

#午餐•2024年5月5日#

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Costanza Mama's Tiramisu 

#午餐•2024年5月5日# 我的提拉米苏本命方子～方便好上手&口感轻盈✨

lluvia晓 （北京,海淀）

【my little nordic kitchen】抹茶苏打 

#午餐•2024年4月27日# 五十铃真的好绿hhh

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番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授 

#午餐•2024年4月14日#

lluvia晓 （北京,海淀）

超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备 

#午餐•2024年4月13日#

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豆腐冷藏式乳酪蛋糕 

#午餐•2024年4月13日# 证件照x2 把方子里的白葡萄酒换成了伏特加（主要是本伏特加爱好者酒柜里就它最多），成品尝不出酒味，反而有点好奇如果用白葡萄酒味道会不会有差别…现在努力按捺自己的买酒冲动ing

lluvia晓 （北京,海淀）

豆腐冷藏式乳酪蛋糕 

#午餐•2024年4月13日# 诈尸x 方子很简单，昨天晚上回家睡前突然想起来，随便捣鼓捣鼓就搞出来了 热爱各种豆腐甜品，能尝出一些豆香味反而是我喜欢的～

lluvia晓 （北京,海淀）