华夫饼(超快手)
方子还不错,步骤比较简单,就是把所有材料一股脑倒入面包机搅拌就可以了,不需要打发。但是,也相对费时,标题取的有点名不副实了,根本不是超快手,应该是新手适合,因为加上发酵差不多要1个小时。
01-27
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100%真全麦吐司
先发一个没看方子之前做出来的成果,成石块了。之后发个对比图
2023-02-24
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日式芋泥包
爆汁了,挺可爱
2023-01-15
万能芋泥馅|治愈醇香|超级温柔|百搭万用
方子不错,馅很好吃
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棒棒糖馒头
2022-10-29
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小炒牛肉
不知道是淀粉放多了还是炒老了,总觉得跟我馆子里吃的是两道菜(笑哭)
2021-05-01
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【排骨焖饭】
方子很赞,就是淡了,建议加点盐,我后来又复煮了一次。还有,第一次做,我油放多了,有点腻了慌。
张云雷泡面
直接将鸡蛋打在沸水里,做了个山寨版水波蛋
2020-01-27
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香椿头炒鸡蛋
按方子来的,盐一点点就够了,否则会咸
2019-03-23
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少油条条分明的炒面
改良了。1.面买的超市鲜粗面,非常适合做炒面。2.油少加,之后就是用筷子翻炒,快粘锅的时候就可以起锅了。3.耗油偏鲜甜,后来加了老干妈和辣椒粉,感觉更符合家乡胃口。下次尝试增加郫县豆瓣酱。
2019-03-14
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西贝的酸汤挂面
用了京东买的张爷爷挂面。还不错。 1.大西红柿一个半,挂面2两。做出来刚刚好。 2.因为怕油,西红柿炸的不够,做出来感觉颜色不够深,西红柿的香味没有完全释放出来。建议下次多炸一会儿。同时加上香葱或香菜,应该味道更好。 3.用椒盐代替白胡椒,...
2019-03-03
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清蒸鳕鱼
蒸5分钟个人觉得时间长了,感觉肉有点老。
2018-10-14
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