奶油蛋糕
双层奶油夹心蛋糕 #奶油蛋糕#
2024-05-17
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消耗淡奶油的司康
奶香味浓,很容易上手,消耗奶油的好方子 #司康# #下午茶•2024年5月17日#
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枣花酥,枣泥菊花酥
翻车了……首先破酥,然后烤不成型
2023-09-24
枣泥馅
炒到天荒地老,不放水破壁机打不动,放了水以后炒了一小时还是这样……要疯了 #枣泥#
2023-09-20
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生椰拿铁慕斯蛋糕☕️固体yyds🥥椰香浓郁
可可粉撒多了点,先苦口甜,椰香味很重,不错,我喜欢 #椰奶拿铁慕斯#
2023-09-06
6寸提拉米苏(硬身版,适合新手)
第一次做了为七夕准备的 贪心朗姆酒放多了点,吃了几口就晕晕的 #提拉米苏#
新手一次成功的蓝莓慕斯蛋糕(无奶油奶酪6寸)
用新鲜的蓝莓熬了蓝莓酱,放的有点多颜色有点深,但味道很好
2023-05-11
2020年09月04日
之前还剩一些椰蓉,按照方子来,用手揉面,发现面团柔韧性不够,打结的时候结不起会散开。成品口感还硬,不够松软。#早餐•2020年9月4日#
2020-09-04
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烘焙新手烤箱入门浓香抹茶蔓越莓麦芬纸杯蛋糕
按照方子多一倍的量,做出来也只有7个,不知道是不是我的纸杯大还是怎样,冷却以后内部不够软,表皮太硬。总体还可需改进 #唯有美食和爱不可辜负#
2020-09-03
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中式点心一口酥豆沙酥(大包酥)可用玉米油(层次分明)
按照方子做的,很好吃!猪油时间有点长,做出来有一股火腿的味道也很棒 #唯有美食和爱不可辜负#
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椰蓉酥
按照方子做的。很好吃,椰蓉一袋只有100g也不影响口感,没有放奶粉也没问题#早餐•2020年9月3日# #唯有美食和爱不可辜负#
冬阴功汤(秒杀泰式餐馆冬阴功)
2020-04-25
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桂圆莲子银耳汤