圣诞树桩蛋糕
法芙娜巧克力做的,太香太赞啦 #午餐•2016年2月15日#
2016-02-15
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斑马纹戚风蛋糕
#早餐•2014年10月22日# 减少了可可的量,下次可以多做几层。花纹还是很美的。
2014-10-22
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可可戚风蛋糕
#早餐•2014年8月18日# 口味很不错的快手蛋糕,高温烘烤果然很赞!
2014-08-18
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北海道吐司
#午餐•2014年7月21日# 真的超爱这个方子,无论做吐司还是小面包都爱用这个配比。这次做了豆沙椰蓉小面包,高粉210+低粉40,牛奶用酸奶代替了,表面裹蛋液椰蓉,很好吃。还是冷藏中种,方便省心。
2014-07-21
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日本棉花蛋糕
#午餐•2014年7月21日# 方子不错,混合蛋糊的时候妈妈也夸好细腻,但是我总是怕不熟,为了上色深一些所以多烤了十分钟,
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面包机版红豆沙
#午餐•2014年7月21日# 200克红豆,泡了一天加了110克冰糖,不甜。用的高压锅加了1:3的水,上气15分钟后水煮干了……再加了点开水煮开,放料理机搅拌成泥,执行了一遍半的果酱程序。做了豆沙面包,挺好吃的。
完胜85度C牛奶椰丝小方
#晚餐•2014年7月12日# 那些说不成形的同学统统是因为煮的时间不够,方子淀粉的量是够了的,我就是因为煮的太久了,所以不够入口即化了好吗!放了25克糖和8克炼乳,不甜。儿子还挺喜欢,制作简单可以常做。
2014-07-12
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奶酥椰蓉小甜包
#晚餐•2014年7月12日# 上色深了点,下次得盖锡纸了。心疼儿子的进口爱他美,所以奶酥馅里面奶粉只加了30克,其余用20克淀粉和10克低粉,水全部用牛奶和淡奶油代替,包馅的过程挺好玩的,妈妈也忍不住帮我包了几个,哈哈。挺好吃的,老公一下...
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香蕉磅蛋糕
#早餐•2014年7月11日# 黄油一度打发过度成豆腐渣这种事我会告诉你们吗,哈哈哈,混合面粉的时候好诡异的质感,幸好烤完还不错。
2014-07-11
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黄金椰丝球
#早餐•2014年7月9日# 一不小心表面烤过了,配方太甜了,下次可以少放点糖和椰丝,烤的时候满满的椰香啊
2014-07-09
棉花蛋糕
#晚餐•2014年7月5日# 严格按照方子的配方做的,只是150度烤到60分钟还没有上色,又用170度烤了25分钟,冷却后发现超级湿啊,撤出水盘后用160度又烤了10分钟才不是很湿了……下次再探索吧!烤箱是长帝25B。
2014-07-05
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鲜奶油蜜桃派
#午餐•2014年7月4日# 用了一半的量做了6寸的,放了一半桃子一半香蕉,桃子味道都被香蕉盖住了,但还是很好吃哦,喜欢吃甜食的会很喜欢。
2014-07-04
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