巴鲁的袋子的厨房

意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量 

二刷啦，只是今天时间赶 ，发得时间有缩短一些所以气泡不够大。 另外第一次用新烤箱试试双层同烤，结果大翻车一盘正面温度偏低，一盘底部温度偏低， 下次只能三个三个分开烤了。 烤箱烤盘，上下管230度大约15分钟（没有用烤石；在路上） 很好的...

巴鲁的袋子 （福建,福州）

冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头 

很好的方子 我多加了水 用了150ml 整形时候面粉有点粘 还是成功了✌️#晚餐•2024年2月14日#

巴鲁的袋子 （福建,福州）

意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量 

相当OK 。当你面对那块软塌塌的面团想要丢掉的时候请坚持下去🤣

巴鲁的袋子 （福建,福州）

闽南醋肉 

#晚餐•2022年5月23日#

巴鲁的袋子 （福建,福州）

泰好吃—泰式酸辣鸡爪 

#晚餐•2022年5月22日# 方子很好，味道合适。一家人两顿吃完。买的香水柠檬不会苦哦

巴鲁的袋子 （福建,福州）

剁椒鱼头 

方子好！

巴鲁的袋子 （福建,福州）

青梅露，酿梅子露过程记录(不起泡不发酵) 

这个方子很好，没有发酵气泡。已经一个月啦～

巴鲁的袋子 （福建,福州）

椒盐鸡翅 

#午餐•2022年5月15日#空气炸锅版，不加一滴油 。 盐+黑胡椒碎腌制2h，180度正10分钟，反6分钟，再正 200度 3分钟上色。不错，还可以再嫩一些。 *下次第一遍可以减少2分钟 。

巴鲁的袋子 （福建,福州）

福清光饼 

二刷啦 。改良了一下的福州光饼。这次面团更软 更接近外面碳烤炉做的了！没想到可以这么接近。

巴鲁的袋子 （福建,福州）

永远只想做这一款寿司 

感觉一勺米10ml醋加少了 替换了自己喜欢的食材#午餐•2022年3月18日#

巴鲁的袋子 （福建,福州）

酱牛腱子（前腱） 

照这个方子做了三次了。香料依据喜好增减。家里没有用甜面酱的习惯就没有加，也不影响最后的风味。#晚餐•2021年2月1日#

巴鲁的袋子 （福建,福州）

福州元宵，古法制作，最正宗最详细的做法 

今天冬至 第一次自己做这个 很不错🥳#晚餐•2020年12月20日#

巴鲁的袋子 （福建,福州）