#早餐•2021年5月13日# 深更半夜做的时候发现高粉没了，用了25%的黑麦粉替代，炼乳也没了，用了等量鲜奶油替代，水合法，然后又多加了大概30g的水，所以有点偏了，做了肉松和椰蓉，还是很好吃，面团甜度是属于单吃就好吃的，下次完全按配方再...
2021-05-13
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Peachjiang
（上海,普陀）
日式大阪烧(详细教程get✅喜欢啥就加点啥😋多重口感共同造就了这个大阪烧～🤗）
#午餐•2021年5月4日# 鸡蛋正好55g，没另外加水，面糊比较稠，下次严格按照方子4下。不圆啊，懒得搞花
2021-05-04
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Peachjiang
（上海,普陀）
另加了芝麻酱，烟熏鸡肉，煎蛋，没有辣椒粉，芝麻，小米椒一根够了，盐没放，酱油用的薄盐， 味道可以，加盐应该正好#午餐•2021年4月14日#
2021-04-14
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Peachjiang
（上海,普陀）
