Enting的厨房

妥妥的红糖开花馒头 

左边六个一时忘了直接用刀切的😂 右边的开花啦 虽然不是很标准的开花 嘛 味道很标准哦

Enting

苦瓜小姐爱上鸭胗先生 

还不错 再加点老干妈估计更好吃

Enting

蜜汁脆皮烤翅（脆飒飒） 

方子不错 味道棒棒 就是全程热风会特别干 照片是第二次吸取经验的效果 即只在前后短时间用上热风 并且在锡纸上刷厚一点的油 不然容易粘住

Enting

清甜燕麦馒头 

我是中筋面粉+厨师机揉面 木有压面机 总的加了一倍的量 做出了比较干 感觉自己揉太久了 味道还是不错的

Enting

快手煎饺 

的确是简单方便 水煮吃腻了 就可以试下煎饺🥟😉

Enting

【纯电饭锅鸡翅】 

这个方子主要是方便 晚上一顿操作 白天就可以吃 也适合带饭去上班的人 我腌制的时间比较少 鸡翅没那么上色 图片我饱和度调高了些 味道嘛 还挺好吃的 属于比较干一些 但味道不会单调的那种 下次试下一个洋葱加进去 额外再加些水 应该可以更水润

Enting

［记录］亲子卡通饼干（儿童,新手适合） 

emmm 个人感觉太干了 应该是粉的比例太多了吧 并且烘烤时间有所加长才能到图片中的颜色（实际上里面的小饼干我用了17分钟 不然吃起来会粉粉的、看起来会白白的）当然这跟饼干大小、厚度、面粉品牌都有关 最后烘烤时我撒了点细砂糖 （以上都是个人...

Enting

优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集 

时间太赶少了几个步骤 肉换成了午餐肉 总体有点儿不咸 但是是好吃的 小小一个能量很大 巨饱

Enting

优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版） 

揉面 发酵 醒面 发酵 烤 还挺耗时的 啊啊啊 肩膀痛啊肩膀痛 厨师机哪款好用求推荐

Enting

重料淡奶油吐司 

烘焙小白觉得要买个厨师机诶 揉面揉到肩膀痛 还揉不出膜 烤出来不是发很高 不过味道很不错哟

Enting

牛奶红糖馒头 

揉呀揉呀揉呀 用的蒸箱20分钟焖5分钟这样 放凉冷藏保存 一家三口 一天三个 四天吃完 over

Enting

【视频】草莓奶油蛋糕～新手福音 戚风也可以不用分蛋啦 

用的不是预拌粉做的蛋糕坯 我主要来学习调草莓奶油和抹面 emmm 奶油打得有点过了 整体呈粗糙质感 慢慢熬的草莓酱 草莓奶油最后做出来有点酸 影响了口感 可能糖要再增加点或者直接用买的草莓酱吧

Enting