coro的厨房

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2014-05-09 加入
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coro的作品 查看全部 11 作品

  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    这次按配方做的,感觉水略少,下次可以加5毫升牛奶,高度不够,一发可以延长10分钟,整形醒发的时间长了点,下次调整。温度上下火182,45分钟

    2024-02-25

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  • 2016年11月01日

    2016年11月01日 

    #早餐•2016年11月1日#临时起意换了奶酪蔓越莓馅,结果也非常惊艳,下次可以多包点馅。

    2016-11-01

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  • 松软布朗尼

    松软布朗尼 

    果然简单、松软、味道浓郁,好吃

    2016-10-07

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  • 黑芝麻法国球

    黑芝麻法国球 

    这面包一定要趁热吃,外酥内软,满口芝麻香,整形我做的丑了点,继续努力

    2016-10-02

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  • 黑芝麻麻薯面包

    黑芝麻麻薯面包 

    #早餐•2016年7月27日#终于做出了一盘不太缩的麻薯包,儿子自己主做的成果,手揉的面团,加了白芝麻,下次再多揉会儿可能形状会更漂亮,很好的方子。

    2016-07-27

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  • 黑芝麻麻薯面包

    黑芝麻麻薯面包 

    #早餐•2016年7月27日#终于做出了一盘不太缩的麻薯包,儿子自己主做的成果,手揉的面团,加了白芝麻,下次再多揉会儿可能形状会更漂亮,很好的方子。

    2016-07-27

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  • 黑芝麻麻薯面包

    黑芝麻麻薯面包 

    #早餐•2016年7月27日#终于做出了一盘不太缩的麻薯包,儿子自己主做的成果,手揉的面团,加了白芝麻,下次再多揉会儿可能形状会更漂亮,很好的方子。

    2016-07-27

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  • 栗子红糖全麦软欧

    栗子红糖全麦软欧 

    #早餐•2016年7月27日#这个方子的水量对我的面粉来说偏大,后期加了三十克左右的面粉,下次再试验下最合适的水量。这种软欧确实简单易操作,热量也低,没有栗子换成了蔓越莓干也很好吃。

    2016-07-27

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  • 全麦红糖桂圆软欧包

    全麦红糖桂圆软欧包 

    #早餐•2016年7月21日#第一次做软欧,感觉真的很惊艳,外表看起来很刚硬,内心却如此柔软,以后一定会多多尝试。

    2016-07-21

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  • 蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)

    蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版) 

    #早餐•2016年7月18日#做了三分之二的量,刚好烤一盘,酸酸甜甜酥酥脆脆,比想象的还好吃。

    2016-07-18

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  • 洋葱酥卤肉饭

    洋葱酥卤肉饭 

    #晚餐•2016年7月17日#第一次做,很成功,真的是很好的方子。儿子说超赞,超满足!

    2016-07-17

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