油焖春笋
放了点五花肉爆香,味道更足
2015-03-10
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爆炒猪小肠
女儿的最爱!原料自己创新了一下。1.洗净焯水后的小肠放入当归,桂皮,八角,生抽入高压锅大火5分钟小火15分钟。2. 煸炒配料(今天用的是甜豆和胡萝卜),待配料熟透后加入卤好的小肠翻炒几下就可以出锅了。晚饭做迟了着急吃,没好好拍照,看着黑乎乎...
2015-03-05
鳗鱼汤
做法简单,用野生的海鳗做食材,女儿表示味道鲜美,哈哈
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很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花
好吃,下饭!讨厌吃花菜的老公都赞不绝口
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鸡腿炖土豆超级快手菜
出锅前5分钟加了一小勺辣椒酱,两根青椒,味道更好
2015-03-04
2015年02月28日
过年吃得好油腻,来点清淡的。超级好吃
2015-02-28
啤酒鸭
没有八角,直接加了点五香粉。用了德国黑啤,一开始还担心成品会苦,还在苦味最后在炖煮时都消失了。
2014-09-15
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番茄鱼片
酸甜可口,鱼片没油炸,很嫩
2014-09-01
2014年08月31日
除了酱油和糖,又加了一汤勺老酒,非常好吃,非常香。太饿了,来不及好好拍照了,哈哈。说酱油会焦会苦的朋友估计是火开太大了。
2014-08-31
葱油腰花
好嫩。把花生油换成麻油,太香了
2014-08-20
番茄豆腐
好吃易做!豆腐要煎透。
小山蛋糕卷
配方很好,烤好直接徒手卷,一点都不裂。步骤其实可以简化。我把蜂蜜牛奶黄油放一块儿微波炉叮30秒,完了直接倒入蛋黄糊里拌匀,面粉还筛入蛋黄糊,偷懒的结果就是省时省洗那么多碗,而且味道没受影响,嘻嘻
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