温度一定要注意，200度20分钟后刚刚到焦黄色，然后调成180度才烤了两分钟就糊掉了，膨胀的很完美，现在拿出来也没法放进去了，里面还有点湿润的感觉，这样的话是熟了吗。
2021-01-16
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前面都很成功，低粉跟可可粉进去搅拌的时候我就觉得肯定失败了，倒进去噗嗤噗嗤消泡的声音，艰难的切拌，进烤箱什么高度出来什么高度，口感也很奇妙，各种颗粒感在嘴巴里爆发，我知道没有搅拌均匀，但是还真是第一次吃到这种口感的蛋糕。总结：不要贪心两倍量...
2020-09-13
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前段时间特别想吃提拉米苏，就想着自己做。看了七八个方子，只有这个最适合我，一个250g包装的马卡彭奶酪刚好做完，还是熟蛋法。做出来口感很好，但是方子咖啡酒量不够，建议多做些咖啡酒。吃的时候再撒可可粉
2020-07-04
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建议蛋糕体大家用别的方子，这个真是一言难尽啊，浪费了我半小时跟4个鸡蛋以及面粉120g。做了一次不成功以为自己操作问题，又做了一次，哪知道还是一样的问题，光靠两个蛋黄加1/3的蛋白去跟60g低粉搅拌根本不成功好嘛！！一点液体都没有，我也佩服...
2019-01-06
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特别好的方子。200g的kiri，所有材料都用了2/3，熬卡达仕酱出现结块就吓得赶紧离火了，最后蛋黄糊就很稠，虽然有些失败，但是口感还是不错，只能说方子给力。
2018-12-28
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过敏君Akyqio
