Amaotoko的厨房

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

今天刚好姨妈生日，决定再做一次，这次严格按照步骤来，没有放错糖，果然结构比第一次的要好很多，口感特别棒。依然翻倍材料做8寸，150分烤了55分钟，比50分的要好，表皮不会粘手了。因为没有工具不能学裱花所以做了裸蛋糕，300ml淡奶油加了30...

Amaotoko

柠檬曲奇 

今天烘焙魂爆发，上午做了戚风，晚上做了曲奇，都是第一次尝试，都算成功(TεT) 太开心！这个方子很棒，没有杏仁粉就没加，下次加了试试~挤花挤的手快断了但是做完很有成就感！

Amaotoko

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

#午餐•2015年2月24日#第三次用烤箱，第一次做戚风，那叫一个手忙脚乱，结果就是糖加反了，进烤箱前已经不抱任何希望。材料加倍做的八寸，150 烤了50分，到点拿出来摔了翻过来晾凉，成功脱模后没开裂没回缩内里也不湿，简直感动的无以复加！T...

Amaotoko