蔓越莓蒸蛋糕
好吃而且很容易做,一次就成功了!不过口感有点儿偏硬,有小白鼠反映不够甜,不过本人觉得刚刚好。#晚餐•2014年10月4日#
2014-10-04
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椰香糯米糍
第二次做,非常成功!带了手套,完全解决糯米粘手难包馅的问题,做得又快又好!#早餐•2014年9月21日#
2014-09-21
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紫薯芋圆
#晚餐•2014年7月20日#非常Q弹!可惜教程里没有放糖的步骤,照着去做就忘记忘记放糖了,没有味道。
2014-07-20
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#早餐•2014年6月12日#超级好吃啊!一下子吃光了!用了丘比的草莓酱做馅。包馅料真的超级难啊,做得好狼狈,搞了好久,求大神赐教包馅窍门!
2014-06-12
2014年06月02日
#晚餐•2014年6月2日#按足教程去做了两次都失败,根本无法凝固!煮出来的是糊状物!
2014-06-02
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芒果芝士蛋糕
#早餐•2014年5月19日#又香又滑!超级好吃!跟纯芝士蛋糕相比,芒果芝士蛋糕味道更丰盈,而且不腻。我切了两只大芒果,其中1.5只打浆,剩下半只切粒拌在蛋糕浆里面增加口感。我把芝士增加到250克,淡奶油增加到220克,砂糖保持50克,味道...
2014-05-19
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红枣银耳莲子羹
简单易做,很滋润。我用西施煲煮的,也是一小时。
2014-05-18
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清爽火龙果炒饭
#晚餐•2014年5月18日#简单易做,酸酸甜甜很好入口。
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椰汁桂花糕
#晚餐•2014年5月15日#椰汁糕部分好吃!桂花糕部分太甜了,必须减糖!糖桂花本身就很甜,放少了又没桂花味且桂花稀疏不好看,因此要多放糖桂花少放点糖。20克鱼胶粉大概需要用100ml的水浸泡。我做桂花糕部分时水放多了,结果糕不够硬。我做椰...
2014-05-15
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炒金边粉 Pad Thai
#晚餐•2014年5月15日#超级好吃!全家都爱吃!我没有用pad thai浆,用了泰辣酱,配料是鸡蛋、胡萝卜、葱、豆芽。上盘之后再加青柠汁,味道顿时上了一个档次。
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弹滑奶香红豆钵仔糕