抹茶豆豆
油少了,果然粉味比较重
2016-07-23
3 0
香槟葡萄奶酥小饼
配方很不错,超酥的 #早餐•2016年6月21日#
2016-06-21
10 0
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
真的很容易上手,表面不裂,中间的也很细腻,好方子 #早餐•2016年2月12日#
2016-02-12
9 2
2015年12月24日
方子不错,到最后要控制下加粉的量,因为要刻模,所以不能太湿,冰箱里冷藏多放会有利于脱模,0号嘴对糖霜搅拌要求挺高的,我感觉已经满细腻了,结果还是各种堵,还不如直接剪个洞。 #早餐•2015年12月24日#
2015-12-24
10 1
苏式榨菜鲜肉月饼
方子不错,味道很好 #早餐•2015年9月10日#
2015-09-10
10 2
盆栽蛋糕
换成了抹茶慕斯 #早餐•2015年7月25日#
2015-07-25
9 1
全麦葡萄干面包
手工揉面真心累 #早餐•2015年7月12日#
2015-07-12
芒果布丁
史上最坑爹的做布丁法就是过滤…用了我半个小时阿,就为了做出柔嫩顺滑的布丁,真心不容易
2014-06-28
2 0
芒果冻芝士蛋糕
用芒果汁做的镜面,很好
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全麦吐司(含麸皮)
已经控制了温度,但表面还是烤的有点焦了,味道真心不错 #早餐•2014年6月23日#
2014-06-23
抹茶冻芝士蛋糕
没有酸奶油,用淡奶油替的,发现冻好拿出来半小时味道最好,撒了抹茶粉顿时高大上了很多
4 0
传统老式桃酥
没有芝麻,卖相就没那么好了,减了10g油和20g糖,不是很甜,也没有买来的那么油,但吃起来就感觉微有些干,看来油还是不能少阿。
2014-06-16