牛轧糖（媲美85度C）
第一次做，居然做的还挺好。熬糖十多分钟温度就上来了，142度，不软不硬，很好吃。用了500g花生，按某个厨友的经验用300g水饴和150g麦芽糖，感觉比较好熬。就是感觉不太好切，刀口会粘一点糖，不知道谁有好办法？
2015-01-25
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葱香曲奇
烤了20多分钟，也上色了，却还是有些没烤透。味道还不错。
2015-01-09
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玉米蘑菇忌廉汤
可能是放了洋葱的关系，颜色没有在西餐厅吃的那么白，味道差不多，挺好吃。没有放面粉炒，最后直接放的淀粉。
2014-10-26
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绵软的广式馒头
比北方馒头松软，更喜欢吃这种。
2014-10-18
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老味道经典桃酥
整形太难看，味道挺好，很酥。
舒芙蕾芝士蛋糕
刚拿出来就忍不住吃一口，可有人说好腻
2014-09-24
蛋黄酥（古早味）
自己买的咸蛋剥的蛋黄不行啊，不红不油。谁能教我怎么选吗？#晚餐•2014年9月21日#
2014-09-21
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馒头成形记（图文完全版）
第一次做馒头就成功了，感谢这个方子。做给儿子当早餐的，外面买的总是不那么放心，毕竟经常要吃的东西。#晚餐•2014年9月4日#
2014-09-04
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旧梦不须记-1
