在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
加了奥利奥,可可粉不够,用奶粉替换了一半可可粉,糖减了一点,刚吃觉得有点淡,一个吃下去,又觉得甜度正好,翻倍4倍做,12个还有2个纸杯,慢慢的幸福
2021-11-01
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热狗面包卷
翻倍做的,松软,用的黑胡椒香肠,水分有点多,揉的时候又加了点面粉
2021-09-23
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排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!
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2021-08-31
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
出炉就干了两个,香软无比,方子绝了。没有有盐黄油,无盐里加热加盐再入冰箱
2021-03-13
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海盐杏仁太妃糖
用了同等量的转化糖浆,一样一样的。第一锅出来,吃到最后有点粘牙,后来再熬就在原来的基础上多熬了会,用筷子蘸了下冷水,口感是酥脆的,做出来才没有吃到最后粘牙的感觉,连不爱吃糖的老公也连着吃了好几块!
2021-01-30
私房爆品月入4万,教你一次解锁三种口味糯米船
消灭家里的芝麻,还有余温吃,拉丝,冷却了吃香脆。配方没改动,甜度正好!
2020-11-28
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《Tinrry+》焦糖布丁蛋糕(日式布丁烧)
一次成功,用了三个蛋,布丁里糖分减半,个人觉得甜度差不多,图中是热吃,一股焦糖香味,深夜忍不住吃了一个,分分钟光盘。明天试试冷藏!期待
2020-11-18
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
用这个配方做了蛋黄酥,肉月饼,酥的掉渣
2020-09-22
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
同方子,做了8份,也是嵌入式烤箱,但是面团可以再小点,会更薄脆
2020-03-08
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手工包子(肚脐包)
超级松软
2020-02-12
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云朵蛋吐司
2019-06-22
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韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷
2019-05-01
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