I'm RichMan的厨房

【糯米乳酪球】迷你微咸小气球 

完全不觉得是那回事 既不是松软又没有芝士味 只有咸味 然後 用勺子挖完放進烤箱以為真的会变圆 不過一热就融塌 变得像饼一样就再也圆不起来了 然後口感也不是特别好的 比较实在的感觉 反正就不是那么好吃#早餐•2014年7月18日#

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巧克力芝士蛋糕 

好吃 超級好吃，黃油和巧克力都減少了1/3 不過中心的芝士乳酪 不會太甜味道很好

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玛格丽特饼干 

感覺沒評論說的那麼好吃啊 口感奇怪奇怪的 入口不是既融 不過還算鬆軟 然後也比較乾和無味 糖的量可以再多點

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八寸戚风蛋糕 

#早餐•2014年7月11日#脫模脫得不好看 有點下榻 不過味道棒棒的

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很容易做成功的pizza方法 

香香的 方子很好很簡單 就是焗的不夠久 芝士沒融

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黄油面包卷 

過程麵團一直很黏糊 然後我也一直在撒高粉 然後被我弄的稍咸 但還是好吃的說

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蛋白糖 

只用了蛋白和砂糖 不知道是不是這個原因導致成品有蛋白腥味 不過確實挺好吃 入口即化 有點像棉花糖的口感

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馒头成形记（图文完全版） 

很好的方子，簡單！我用的是低筋粉因為家裡普通麵粉沒有了 然後過程也不是辛苦麻煩 蒸出來的有點淡香 口感也很厚實。。。不過方子做出來的數量不多 另外我的第二次發酵也没有成功 下次再試哈哈哈

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哥手把手教你做大理石曲奇 

一個大大的失敗作品！maybe是天氣太熱或者低粉太少或者黃油太多，麵團黏濕黏濕的，根本做不到ab揉合的那一part，於是乎就隨便揉在一起了！另外 把可可粉換成了咖啡粉，畢竟夏天別吃太甜，苦苦的開胃！還有，就是我以200度焗了40分鐘左右，才...

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奶油泡芙 

#晚餐•2014年6月19日#在弄蛋液倒入麵糊的那步覺得自己沒能弄成細膩狀 不過還是繼續拿去烤 還是考的出。。。跟菜譜弄 單吃微鹹，酥軟酥軟的。。然後其實烤的時候也不是篷發的特別大吧而且我烤了差不多30分鐘。。然後還是不錯的說口感！

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巧克力豆饼干（Chocolate Chip Cookies） 

這是第二次弄 紅糖比白糖多 所以焗出來是巧克力顏色 然後按配方做會比較甜 減少了糖量 然後成品也是鬆鬆軟軟的像蛋糕 不是脆脆的餅乾樣

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烫面轻乳酪蛋糕 

按照菜譜一步一步做 沒裂 不過可能自己的牛奶下的比菜譜多 所以蛋黃色偏淡 沒上的了色 不錯 很好吃

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