悠熙琪米的厨房

香菜芝士烤鸡胸🌿 

#晚餐•2021年1月15日# 没有芝士粉换成了芝士片，直接放在鸡胸肉上面，另外临到头才发现黄油过期了…换成了橄榄油，口感还行，就是没啥香味😂 另外不晓得是不是淀粉放得有些多还是麦片的原因，口感有点粉粉的，不是很鲜嫩

悠熙琪米 （上海,普陀）

地道的日本【亲子丼】（含日本高汤做法） 

#午餐•2020年7月5日# #健康餐# 非常美味！做起来也简单 低油低脂又美味 特别适合大大皮😁

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桂花豆沙八宝饭 

临时起意想要试下八宝饭 博主的八宝饭颜值爆表 立即决定跟着学习下 图1⃣ 金桂南瓜泥 图2⃣ 香甜黑洋酥 总结来讲 自己做就是爱吃啥放啥 想放多少放多少 糯米泡发时间短了些 成品糯米饭有些硬 黑洋酥有点点颗粒感 有些影响口感 #下...

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日式香浓炼乳面包 

第一次做面包，基本还算成功✌🏻表面小酥，内心松软，家里人都说好吃😋 只是二发真的长不到8寸容器的7分高哎，下次换个小容器再看看#❤面包##手揉出膜#

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蔬菜鸡胸肉【烤箱版】 

香料跟蔬菜用的都是家里现成的 香料碎：迷迭香+罗勒叶 蔬菜：豆角、土豆、小番茄、小洋葱 鸡胸腌制的时间短了些，还没很入味，下次要试试腌制过夜，应该会更好#晚餐•2019年6月14日##鸡胸鸡胸煎鸡胸##烤箱烤箱##美味(๑>؂&l...

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~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜 

香菇蒂不小心被扔掉了 于是做了纯肉版 调制的时候加了个蛋 肉馅口感更嫩些 味道还是不错哒！#美味(๑>؂<๑）##晚餐•2019年6月14日##烤箱烤箱##香菇酿肉#

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黑胡椒牛肉粒杏鲍菇炒意面 

#晚餐•2019年4月30日##黑胡椒牛柳意面##美味(๑>؂<๑）# 用的是直意面，所以大家都成了切丝状(o^^o) 为了配合整体风格 特意用芦笋替换了小豌豆（可以说也是很用心了～）

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空气炸锅蛋挞 

#下午茶##空气炸锅##蛋挞蛋挞#家里是乐扣乐扣的空气炸锅 200度7分钟 除了底部有点点湿 其他都是棒棒哒👍🏻

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小盆友超爱的肉松饭团子 

#午餐•2019年4月20日##肉松芝士饭团##总统芝士片#由于不喜欢胡萝卜，所以用了彩椒替代～内馅加了芝士片，趁热吃很美味👍🏻第一次做，总体还是成功的，获得家里人一致好评✌🏻小小总结下1⃣️各种丁要尽量的“小”2⃣️饭团还是以饭为主，各种...

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颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋 

时间没把握好 蒸得时间稍微长了点 不过味道还是好的

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可乐鸡翅 

好吃😋就是稍微淡了点……下次要先腌制下

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香菇腊肠土豆焖饭 

广受好评哎！也是真的好吃😋

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爆好吃的三文鱼牛油果藜麦沙拉 

三色藜麦做的 品相比白藜麦还是差了点～不过口感还是棒棒哒👍

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极好吃滴小炒口蘑 

用了好几种菌菇 ，还加了日本这边的大阪烧酱，很好吃😋 #晚餐•2017年4月5日#

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腰果虾仁 

第一次炒生腰果 脆脆的很成功✌️

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日式咖喱牛肉饭 

加了苹果更偏甘口～因为不喜欢🥕换成了🍄 也是很好吃的😋 #晚餐•2017年3月25日#

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日式烧大根 

煮够时间就很入味！好吃😋 #晚餐•2016年12月4日#

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味噌加沙拉酱做出软嫩的鸡胸肉块 

超级嫩！好上手，操作又简单！ #晚餐•2016年11月19日#

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乳酪戚风蛋糕 

甜度适中 口感细腻绵軟 基本不错~不过整体回缩得比较厉害 基本要缩掉1/4 不清楚什么原因(¯―¯٥)

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砂糖香草黄油饼干 

没有外裹砂糖，减了5g糖，甜度正好！可能是烤的时间稍微长了点点，饼干没有想象中的酥~不过家里人都说味道很赞！

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无需搅拌的草莓冰激凌 

用了婆婆做的甜杏果酱~糖多了点 有点甜~

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芒果班戟 

第一次做 用料都减半试了下~皮小了些 内馅不是很多~不过味道还是很不错的

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2014年07月22日 

口感细腻，浓郁的巧克力味~赞！

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小山布丁 

再发张原味的~卖相还不错呢(*^__^*)

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小山布丁 

糖总量减少了40g，个人觉得甜度刚刚好~香甜滑软，口感很赞哟~！~

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2014年06月24日 

木有找到记忆中的可可粉，临时换成了抹茶口味的。糖减少到70g（事实证明即使是70g，还是有点偏甜了），家里只有小只的草鸡蛋，所以“擅自”将鸡蛋的量增加到了5个。上下火160°烤35分钟，顶面开裂得挺厉害的，蛋糕本身口感还OK。组织细腻，口感...

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完美瑞士卷 

橙汁改成了牛奶~砂糖减少了20g~ 口感依然细腻绵软，很赞哟~！~

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