冷冻奶油奶酪 芝士的使用-轻乳酪/芝士蛋糕
赞方子,我只用了两个铁盆(一个混合黄油牛奶奶油奶酪低粉,一个打蛋白),一个瓷碗(预化奶油奶酪),一个搅拌铲,一把水果刀(切黄油及奶酪),一个蛋抽,一个搅蛋白的头,因为烤箱太小,仅10L,且没有调温功能(只有上火、下火、上下火模式),下火因为...
2018-10-20
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田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡
皮薄如纸,肉质嫩滑,汁水丰富,没有数控功能的ACA最小的9L烤箱。鸡正好1kg,上下火整一个小时。盐放多了,但整体相当不错。
2017-11-25
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云腿月饼
膨胀了!照着楼主的方子,一次成功。其实火腿没有浸泡处理,还好有点儿咸的,不过整体评分很高!!!
2017-09-23
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
蛋白打至如图程度,做出来的蛋糕比较柔软,但用的是玻璃碗,脱模不畅
2017-08-06
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自制奶酪
口感很细腻,但吃几口就有点腻了!乳清也是喝几口就差不多了。不过我吃啥都是几口就饱了……
2016-07-13
岐山烙面皮
如图,感觉烙面皮的话,面皮比较容易断,试过很多次,都有容易断的问题,求解
2016-06-05
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花生酪
一次成功,作为俺家IT🐶回家的夜宵,口感很棒!
2016-03-05
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豆花鱼
第一次做,豆瓣酱放的略多,但味道已然不错,我觉得我太棒了!
2016-02-26
银耳雪梨红柚汁
#早餐•2014年10月18日#
2014-10-18
2014年09月10日
第一次的成果,老公夸了好一会儿,哈哈
2014-09-10
自制凉皮
的确不难!!!从小吃的东西大概有共同的默契,一次成功!!!我家猴儿在吃完后,几乎都没想,直接说:在来一盘!
2014-05-15
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油泼扯面(家常版)