吐司，奶香手撕面包，超级香浓
方子很不错，做了两个吐司 牛奶放200克到210克就可以 烤箱发酵一个半小时 用刮板平着吐司盒，尺子放在面包最顶端，剩出3.5厘米就发酵完成 上下火190度烤40分钟
2022-06-13
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2022年04月29日
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2022-04-29
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2022年04月28日
2022-04-28
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香浓酥粒小排包
上下火160度烤20分钟
2022-04-10
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肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』
这次做了汤种，用新鲜酵母 一发1小时 二发1个半小时 上下火180度烤15分钟
2022-04-06
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全麦吐司（3.27日新补制作细节图）
全麦220克 高粉100克 纯牛奶170克 鲜酵母12克 其它没变 上下火190度烤40分钟
2022-04-03
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最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）
烤箱第二层烤 从底屋数起 上下火180度烤15到20分钟
2022-04-02
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抹茶旋风蛋糕卷
上下火160度25分钟，粘皮了，下次试试170度
2022-03-14
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椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
椰蓉酱把黄油换了玉米油 底层上下火180分钟25分钟 上色后盖锡纸
2022-03-12
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超软牛奶小面包
用了汤面法 20克面粉 100克水 做出来大概是105克左右 牛奶看面粉吸水量加
2022-03-09
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
上下火220度烤35到40分钟 用全蛋黄烤出来的好漂亮
2022-03-03
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三种口味的青团🌸放三天都不硬 附艾草保存方法 馅料制作方法
方子不错，记录一下 艾草加2克食用小苏打焯水，过三遍冷水，最后放入冷水泡20分钟 不用挤太干水分 抱团 （150克）放入料理机加水（260克）加入2克小苏打打成艾草泥 咸蛋肉松馅 咸蛋10个180度烤10分钟 压泥过筛 肉松80克 沙拉酱...
2022-02-01
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8寸慕斯蛋糕
星空饮料
原味蛋糕卷
守護著你
