自制原味奶茶
哈哈,红茶用的正山小种,第一次煮,味道还可以,谢谢谢谢
05-01
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烘焙基础之手工揉面与手套膜
揉了小一小时,九分膜吧,没有出作者大大的又薄又透张力好的手套膜。 烘烤按照平时吐司的温度烤的,喷了点水,出来颜色浅,顶部有点凹陷,感觉时间温度可以再加一点,不知道哪里有问题,不过应该是熟了,内部组织松软分层。 感谢作者。 另,明天准备试验厨...
2020-04-23
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可可承重戚风加高版(6寸8寸)
二刷,没有加高模具,直接6寸上~~ 好方子,感谢作者!
2020-03-21
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古早味蛋糕(水浴法)
模具开光了,感谢作者分享
2020-03-14
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记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
第一次烤出来这么柔软,真是好方子,十分感谢!!
2018-05-12
牛奶小面包
萱萱面包发酵粉使用方法
淡奶油吐司450g两个
450g牛奶吐司