北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
认认真真跟着方子来做,就是二发时间不够。真的好看又好吃!
2020-11-11
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港式吐司~中种
我爱上这个方子了,隔夜发酵省时省力。 不过还是那个世纪难题,为啥二发长不高???
2020-10-23
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一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙
今天加了酥皮,太好吃了!
2020-09-01
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中间的空洞不够完美
2020-08-20
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一次性发酵超柔软的小餐包
做了一半的量,为了食得心安理得放了炼乳之后就没有放糖了😁
2020-06-09
松软多汁的肉包子
这个馅真好吃!
2020-05-13
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
忘记放盐了,没有灵魂的面包… 最近天气热了,估计也不能再做面包了,唉。
2020-04-28
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2020年04月27日
我要开始正正经经做面包了 这两次都一次发酵,馒头口感,偷懒不行
2020-04-27
好吃到极致经典脆皮菠萝包
刷了全蛋液,烤了14分钟,感觉这是个嫩菠萝哈哈哈,还是上色深点看着会比较好吃。
2020-04-23
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2020年04月19日
明天早餐
2020-04-19
水光肌白馒头‼️(超简单 内附视频 详细版)
水光肌星黛露(??)馒头
2020-04-18
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2020年04月13日
在小红书学的,我觉得就是形似神不似吧,普通甜面包的感觉?而且用的番薯馅,就非常的接地气了,中西文化碰撞的感觉哈哈哈。
2020-04-13