韵伊的厨房

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2014-05-16 加入
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韵伊的作品 查看全部 58 作品

  • 百香果芒果汁

    百香果芒果汁 

    一点贪心,弄了好些芒果加了好多水,想一次喝过瘾了。结果水多了。我用破壁机打的,百香果核也打得差不多碎了。喝的时候调上牛奶变身芒果奶昔,应该也是可以挽回不少分的吧?!明天试试。

    2020-07-11

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  • 虾仁滑炒鸡蛋

    虾仁滑炒鸡蛋 

    我虾仁比较多,而且大小不一,所以个人觉得可以先放下锅煎一下,再倒入蛋液比较能让虾仁熟而且香些。我按照菜谱做完后怕虾仁不够熟,又放到微波炉里叮了。

    2019-12-10

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  • 寝室简易电饭锅整个番茄饭(香肠版)

    寝室简易电饭锅整个番茄饭(香肠版) 

    我的比较简单,因为好有其他炒菜,但又想尝试一下电饭锅版番茄饭,就只弄了一个番茄,有放盐和油,第一次做听说水要放比平时少,结果饭没熟没蓬松起来,只好又加了些水继续煮第二轮,还算不错。下次尝试加鸡蛋的。

    2018-11-16

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  • 瘦肉猪肝炒洋葱(家常菜)

    瘦肉猪肝炒洋葱(家常菜) 

    味道不行,平时我只炒猪肝的话还是不错的,加了瘦肉就依赖菜谱做了。

    2018-09-01

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  • 青椒牛肉

    青椒牛肉 

    炒老火了,而且刀工不行,所以只能修图补饰一下卖相😜

    2018-03-21

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  • 秋葵炒猪腰

    秋葵炒猪腰 

    还不错。

    2017-12-13

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  • 香甜煮玉米——让玉米香甜的小技巧

    香甜煮玉米——让玉米香甜的小技巧 

    原来这么简单就可以好吃。开锅盖的瞬间就一股烤鸡店里的香甜气味,太诱人了。味道好吃。

    2017-07-19

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  • 清蒸牡蛎

    清蒸牡蛎 

    蒸过火了,有点韧,但还是盖不过牡蛎的鲜美。

    2017-07-15

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  • 清蒸牡蛎

    清蒸牡蛎 

    有点蒸过火的样子,有点韧……不过还是好吃😁😁。

    2017-07-15

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  • 回锅肉

    回锅肉 

    没有甜面酱,只用豆瓣酱,没有青蒜,只有青椒,卖相还行,肉片炒久了,有点焦😁😁

    2017-07-07

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  • 盐水毛豆

    盐水毛豆 

    直接一个卤料包煮出来的,不盖锅盖果然绿绿的不会黑黄,自家种的毛豆,马上摘了马上煮,好吃!

    2017-06-25

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  • 香脆咸煎饼

    香脆咸煎饼 

    减一半的量做的,之前不知道各种筋粉的使用规则,用高筋粉做出来虽脆却硬,这次是用高筋粉调低筋粉做的,果然就酥脆了。加了葱和虾皮,香!

    2017-06-13

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