重启烤箱 杯子蛋糕（4蛋，蛋黄液：60牛奶➕50油➕10糖和一点点盐，乳化后➕蛋黄，筛入低粉60；蛋白液：蛋白➕几滴醋分3次加30糖）（烤炉预热15分钟，倒数第二层，130/130，25分钟：160/130，15分钟；180/150，10分...
2024-03-30
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玉米糁面包 玉米糁38-40（加奶煮10分钟，放凉) 牛奶250➕30水 中粉210+（50～100) 糖38 酵母3-4克 一点猪油
2023-03-26
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土豆3斤，薯粉1斤（碾碎一点)，肚肉三两（37去皮切小丁)，虾米（一大把切小丁)，鲜虾（也可以不下)，腊肠2根，香菇十多个，盐10克，胡椒粉15了，芹菜多一点，鱼露一点，豆干2块（这次没下)
2021-02-15
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绿色心情;-)
