From牛奶和爱丽丝😘 食材：琵琶腿 配料：料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，黄芥末酱，辣椒粉，葱花 1 琵琶腿去骨，用牙签在皮上扎洞 2 肉放入配料腌制两小时以上 3 热油，皮面朝下煎 4 两面煎好后加入腌制酱料，小火！盖锅盖焖10min 5 出锅...
2020-05-16
8 0
食材：番茄，巴沙鱼，金针菇，嫩豆腐 配料：生抽，料酒，盐，黑胡椒，淀粉，番茄酱 1 巴沙鱼切块，加入生抽、料酒、盐、淀粉、黑胡椒腌制半个小时。 2 金针菇和巴沙鱼分别焯水1分钟 3 热油，加蒜洋葱爆香，倒入番茄炒出水，加入番茄酱，适量水，生...
2020-03-11
6 0
食材：小葱，面 配料：生抽，老抽，糖 1.葱切段，蒜几颗对半切，然后控干水分。 2.放进热油里，小火葱炸至焦黄色 3.调酱汁比例：生抽6勺，老抽5勺，糖2勺 4.取出葱蒜关火！降温！倒入秘制酱汁，开小火煮到冒泡泡 5.水煮开下面，过凉水，拌...
2020-03-08
14 0
酱汁：蚝油1勺，陈醋4勺，辣椒油，白砂糖2勺半，盐1勺，香油1勺，料酒1勺，生抽5勺。 配料：半个柠檬，半个百香果，香菜，小米椒，洋葱，蒜末。 1.处理好鸡爪：指甲剪了，然后切成2半。2.然后冷水入锅，放料酒、葱、姜、一片香叶，煮20分钟。...
2020-03-04
3 0
配料：鸡蛋4个，牛奶50克，白砂糖60克，色拉油50克，低筋面粉100克（中筋加玉米淀粉4：1=低筋） 1.蛋黄，蛋清分离 2.蛋黄打散，加入牛奶、油、面粉（过筛），搅拌至没有颗粒感。 3.蛋清打发至筷子插入不倒，白砂糖分三次加入（第一次开...
2020-03-04
4 0
菜谱From微博 大胃爱丽丝 食材：番茄，剩饭，火腿肠，娃娃菜 调料：生抽，老抽，蚝油，蕃茄酱，盐，白胡椒 1.热油放少许小米辣椒炒香，再放入番茄丁。 2.番茄炒出少许汁后，放3勺生抽、一勺老抽、2勺蚝油。番茄酱一勺 3.倒入一小碗水，小...
2020-03-04
3 0
香酥脆海苔 From微博 大胃爱丽丝 食材：紫菜 调料：白糖，盐，芝麻 1.捏碎紫菜 2.少许油小火翻炒至微微变色 3.白糖➕盐➕少量水煮至微微浓稠，用小刷子均匀涂抹在紫菜上 4.紫菜中放入香油，芝麻翻炒
2020-03-04
5 0
我是吃货鱼儿
