皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
继续努力
2018-12-27
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完美细腻的粤式 凤凰奶糊
挺稀的,不知是对还是不对...
2017-10-31
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脆皮肠
不该看下面作品的,按楼主的来好吃多了,再做一次
2017-10-27
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传统港式黑芝麻糊
h. 太稠,加了200水 S73
2017-10-25
北海道戚风杯
最顶有层像蛋糕粿一样口感像海绵不松软不知是否没熟要延长时间烤?
2017-10-23
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香烤紫菜酥
嘎嘣脆13分20秒
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
觉得打发到位了。该是拌粉消泡了?
2017-08-25
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2017年08月24日
卡仕達之一二三,挽救成功。 不过觉得太稠了,想要稀点不知是不是淡奶油多放点?
2017-08-24
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巧克力酥皮泡芙
一次成功,medium
2017-08-21
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牛轧糖
嗯...个人口味吧,我觉得好甜啊啊啊啊啊😭!如同其他人所说,会粘手,需要加纸裹一下~刀功是硬伤 要么太大要么太小😢
2016-11-21
【男朋友最爱】巧克力杏仁牛轧糖(棉花糖版)
一份材料做出的份量。配的榛子仁~巧克力豆化了在糖里摸上去粘粘的哈不太习惯,味道可以 不太甜^_^