椒盐花生酥皮月饼
这个方子的皮非常干硬,很难包,但是不粘模具,包不紧,都有裂痕,烤出来全开裂了。之前用过另外一个方子,非常粘模具,但是很好包,烤出来的样子更漂亮。
2024-09-11
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斑斓椰蓉奶酥米/皮薄馅大/米香椰香
这个方子椰蓉馅太干了,我喜欢口感湿润的馅
2023-12-07
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黄金流沙包
很好吃,但是我的中间会空,不流心,不知道为什么
2023-11-15
真!薄皮芋泥饼,详细教程配方,包教包会!
好吃的
2023-11-13
面包超人豆沙面包
可爱😁用的液种法,包的乳酪紫米馅,包的太多了,有点爆出来
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可以售卖的甜甜圈配方
好吃
2023-10-09
自制万能披萨饼胚
没有模具烤的像个馕🤭
2023-09-26
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🥜花生酥🔥独家秘方,好柿会花生之花生酥月饼,💯皮酥馅酥酥掉渣❗️
用了这个方子的皮,但其中一半面粉换成了中筋的。包的时候也挺好包,就是粘模具,超粘,裹满了粉还是粘,都不敢用力压下去。也不知道什么问题,皮的手感和我做广式一样呀,咋这么粘模具😂吃起来还是很酥的
2023-09-25
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巧克力蔓越莓乳酪椰蓉月饼(含超快手馅料制作|无蛋|无需炒制)
很香,怕太干,椰蓉只放100克,奶酪有多放
2023-09-21
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
星洲马蹄粉不错,好吃
2023-09-08
老式桃酥---长辈们都说就是这个味😊
酥香,就是裂纹不够
2023-08-24
桂花松糕
做了配方比例的对我来说偏干些不够软糯,调整成米粉糯米粉1:1的比例,就很好吃了,软软糯糯的,热吃很棒
2023-08-22
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