德式碱水面包|经典碱水结|普雷结|0糖低卡|免发酵|免手套膜
方子太棒了,面比外面卖的柔软,太香了实现了碱水面包自由! 但有个小问题是表皮有点皱皱的是因为我的温度高了吗?
2024-10-24
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最爱肉桂卷
家里只有山茶花粉就用了高粉+低粉的方法,做出来很软。但不知道是不是我二发发过头,烤出来卷有点松。卷的时候加了苹果粒好吃!
2023-12-28
腌制酸豆角最简单的方法
成功,简单又方便。
2023-07-10
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汤种牛奶吐司
二刷这个方子,这次做成了迷你吐司,柔软好吃
2023-03-07
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回忆的味道---肉松面包卷
二刷了!这次一半做了肉松卷,一半做了芋泥肉松包。送朋友分享,都说好吃😋!
2023-03-03
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美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
表皮烤完用手摸不粘粘,卷的时候也没粘。卷好冷藏两个小时,撕开烘焙纸表皮就粘掉了。是我表皮没有烤好吗?
2023-02-10
按照配方的量减半做了一个。含水量高的面包应该很柔软,但可能是我烤箱温度原因上色不好我多烤了几分钟导致面包没那么柔软。下次再多注意温度。
2023-02-09
法式小面包
这个方做出来好吃!算了一下含糖量用了低糖酵母,烤的时候加了石板底部很酥脆。
2022-07-14
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成功!感觉用石板烤更酥脆
2022-06-23
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
这真的是我在下厨房做过最好吃的司康菜谱了!突发奇想用这个小纸杯蛋糕模烤,下面更酥脆。感谢作者,这个食谱我太爱了!!!
2022-06-13
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【素食主义】时蔬番茄意面汤
加了洋葱和高丽菜 有点罗松汤的感觉 好吃!
2018-08-05
午餐•2018年4月18日
#午餐•2018年4月18日#今日开始有时间都要自己做便当
2018-04-18
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卷心菜土豆沙拉
蚝油萝卜炖肉