广式年糕
年年都用自己的方子⋯至少沒失敗過😅
2023-01-21
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山姆同款蛋糕卷!再也不去跑大老远去买啦!
配方不錯⋯
2022-08-11
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绝味麻辣鸡爪
用了高壓鑊上氣中火15分鐘⋯剛好⋯用的是大雞爪
2022-07-11
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印尼斑斓椰汁九层糕
改了點配方比例糯米粉300克,粘米粉70克,椰漿400克,水380-390克,糖一樣200克⋯
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健康的馒头薯条
把水改了牛奶⋯⋯⋯小孩喜歡奶味的
2021-10-08
年糕
2021-02-02
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2020年12月22日
沒塌陷已經被消滅⋯⋯不知是否會塌
2020-12-22
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意大利千层面(包括自制面皮与白酱)
好吃⋯⋯加了點鮮蕃茄⋯感覺較有層次
2020-08-11
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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
不酸⋯但酵母是否多了點⋯酵母味重⋯表面不平滑⋯
2020-04-27
维尼小熊卡通馒头(南瓜馒头)
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2020-03-02
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奶油泡芙
用了這方子不錯⋯就是溫度大相要去到200度⋯25分鐘
2020-02-25
雀巢奶油很好打
加倍分量⋯不錯⋯不用幾分鐘就打好了⋯忽略小孩裝飾得丑
2020-02-22
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上湯娃娃菜
蒸大蝦
簡易版聖誕雪人
煮雲吞
蛋黃哥
葉仔(茶菓)