青椒素凉粉
麻辣酸香土豆片
糖醋烧茄子
清蒸鲈鱼
1、没有葱，鲈鱼起锅后铺了一层蒜瓣，热酱油淋上去会很香。 2、我用花椒油替代清油，符合自己四川人香麻的口感需要。 3、腌制时候没有料酒，我用枸杞酒代之。 4、我实验蒸食的时间，这条大鱼超过了10分钟，最后肉质稍微老了点。是这次烹饪的败...
2012-07-07
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Green木木
