【自用记录贴】纸杯蛋糕
【自用记录贴】小石子饼干
【自用记录贴】6寸戚风
【自用记录贴】普通面粉小餐包
低碳烫面汉堡胚
低碳生酮乳酪芝士月饼
【自用记录贴】吐司
下班回家，吃完晚饭，时间紧迫，一发了事😁😁
2021-10-22
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【自用记录贴】蛋糕卷
上下火140℃，34分钟，表皮容易掉，毛巾面还有些结皮
2021-05-11
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酵母版芝士华夫饼
娃去春游了，给她做了一堆吃的，零食都不用带，像去野餐🤣🤣🤣
2021-04-16
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烤盘放在从上数第四级，设定170℃，20分钟，10分钟后上色，上管改150℃，加盖锡纸~~最后底部没有毛巾面，怎么就不能稳定发挥呢？这个温度有时候有毛巾面的🤨
2021-03-01
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2020年07月14日
没有放糖，用的椰子油，很香，内里很软~~~
2020-07-14
2020年07月13日
借用夏巴塔的做法，不用揉面，夏天友好…都做起来吧~~~
2020-07-13
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2020年07月05日
说好的同一个夏巴塔配方，有些家伙却擅自成了烧饼🙄🙄🙄请记住面粉真的有好坏😨😨😨
2020-07-05
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带餐
#带餐#隔天晚上提前准备：猪腰子片好，洗净，料酒浸泡，开水加料酒、花椒、生姜煮开，下腰片汆烫出血沫，取出洗净，晾凉，冷藏保存… 早起取一青椒洗净切块，生姜切丝，入锅翻炒，入腰片，加料酒、几滴生抽、少许蚝油、适量盐，稍稍翻炒即可出锅~~~很快...
2020-06-24
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#带餐# 天热不好做面包，这个时候，这种叫麦芬的东西就特别适合，搅吧搅吧就烤了😄😄其实是因为娃不喜欢吃全麦面包，这个粉我得自己消耗🙄🙄
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2020年06月21日
本来要做吐司的，还用了水合法，但是加入黄油和盐之后面团不太理想，所以就一整个面团了，整形是什么，忽略……
2020-06-21
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紫米咸蛋黄潜水艇炸弹包
瞧瞧这群丑东西~~~加了竹炭粉的抹茶蜜豆小面包，配色是不是很奇特🤣🤣🤣高粉270，竹炭粉5，牛奶175还是比较干，馅25，170℃，20分钟……
2020-04-28
很圆满的亚子……
2020-04-26
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小粽酱
