颜小童的厨房

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上海,闵行 2011-12-29 加入
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吃货

颜小童的作品 查看全部 10 作品

  • 椰蓉花形面包

    椰蓉花形面包 

    今天有急,感觉第一次发酵没到位就急着用了。花形还是没有弄到很漂亮,没有果酱,也实在没有什么材料可以装饰,就这样吧。中间的椰蓉还是很香的,但是今天面的口感好像没有昨天做的豆沙卷松软

    2012-11-03

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 豆沙卷面包

    豆沙卷面包 

    活面果然累人。第一次做面包居然成功了,虽然卖相不好,但是第一口下去自己有点小惊喜,非常松软的口感,好好吃

    2012-11-02

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶) 

    非常好吃啊,就是不费面费黄油啊,不敢再多做了,相公吃的太快了

    2012-11-02

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 香草梳乎厘

    香草梳乎厘 

    一边拍一边塌啊,总感觉没烤透,中间还有点生腥味的感觉,没香草没加

    2012-11-02

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    买的蛋挞皮,按照君之的方子做的蛋挞水。非常美味好吃,不比外面卖的差啊,来杯柠檬蜂蜜红茶什么的,多美好的下午茶!!

    2012-10-16

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    6寸用料减半做的,结果第一次的时候,没控制好时间和烤箱放层的位置,表皮有点烤黑了,第二次很成功!!吃自己做的蛋糕当早饭非常HAPPY啊

    2012-10-16

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 豉汁烤鱼

    豉汁烤鱼 

    料太多,把鱼都盖上了,哈哈。很好吃啊~~~我买的鱼太大,只做了半条。因为现在不能吃太重口的东西,所以辣椒之类的都没怎么放,颜色看上去清淡很多,不过味道还是很好吃的

    2012-10-15

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 芝士奶油焗红薯

    芝士奶油焗红薯 

    就剩一个小小圆圆的红薯了,烤出来也很可爱哈~很香很好吃啊!!!!马苏里拉我放少了,再多点拉丝效果会更好啊!!!

    2012-10-15

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 蜜汁叉烧

    蜜汁叉烧 

    颜色烤的并不是很漂亮,但是味道还是不错的,买了一斤肉腌好后分了两次烤,这是第一次的成品,晚上烤的第二次,没来得及拍照就全进肚子了,还是带点点肥的更好吃!!!自己调了柠檬蜂蜜沾酱,解腻又好吃!!

    2012-10-15

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)
  • 柠香烤鸡

    柠香烤鸡 

    我是用烤叉转着烤的,忘记把鸡翅包起来了,菜是后来烤的,只不过把烤好的鸡放在了上面而已,虽然看上去有点烤黑了,但是味道和口感都没味道,很好吃!!!

    2012-10-15

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    颜小童 颜小童 (上海,闵行)