五彩有机大拌菜
调料汁=橄榄油+减盐生抽~很简单但非常好吃😋~沙拉中有罗马生菜&高原酱紫胡萝卜&水果黄瓜&蒜沫&炸花生米~
2天前
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元宵
元宵和汤圆是不一样的哟😎~
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铁锅炖鱼配饼子
铁锅炖鱼&鱼籽鱼泡&排骨&茄子&白菜~狠狠放了很多香其酱&甜面酱,味道神还原在尔滨吃到的铁锅炖鱼🥹
胡萝卜炒鸡蛋
这次用了黄色的胡萝卜~好吃😋
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大黄米小米粥 (Yellow Rice and Millet Congee)
加了大黄米的小米粥完全到达了Next Level😎~香香糯糯超级幸福☺️从尔滨回来真的种草了好多食物🥳
6天前
节后清肠菜——菠菜炒豆芽(清脆版)
年后真的很需要吃多多的青菜🥬🥹
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白炒鳝丝
参考了白烧鳝丝的做法~感觉白胡椒粉是白烧必不可少的😍鳝丝提前用葱姜蒜+花生油+生抽+白胡椒粉腌制去腥,葱姜蒜炝锅,蚝油+蒸鱼豉油+生抽+少量盐+白胡椒粉提味~快出锅时放了大量香葱和香菜梗~
15天前
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花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤
第一次用隔水炖的方式煲汤🍲~放了鸡腿+羊肚菌+虫草花+马蹄+姜片~
16天前
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红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门
第一次烧黄花鱼🐟~下次再研究下糖醋口味怎么做😎
烤饵块
饵块切片+不加油,放进空气炸锅180度20分钟~烤得有点酥脆~外酥里嫩很有嚼头😚~
23天前
淮扬名典-清炖狮子头
非常成功地复刻了淮扬府的清炖狮子头😎狮子头里加了马蹄口感更丰富,汤里加了羊肚菌+马蹄+姜片+盐+白胡椒调味~好好吃🥰
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豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼和油麦菜真的是口味非常合适的搭配😋~加了蒜末爆香~
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西红柿鸡蛋挂面(绝密版)
Snack美式小食拼盘