史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
特别喜欢吃鱼香肉丝,但一直没自己做过。这次按这个配方尝试了一下,喜欢吃胡萝卜,就加了一根胡萝卜,用的是湖南剁椒,总体感觉酸度过高,甜味稍有不足。不过还是比较满意的,只是做起来太麻烦。
2015-10-11
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少油地三鲜
#晚餐•2015年10月6日#经水煮、微波炉加热后,颜色不好看了,不过味道确实不错,下次不用水煮试试
2015-10-06
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香葱鸡蛋饼
不如作者的圆,不过味道不错
春笋炒香肠
郫县豆瓣放的多了点,虽有些咸辣,但很好吃!#午餐•2015年3月28日#
2015-03-28
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红烧牛肉面
该菜谱没有量化,较难操作,而且没有提到放盐,结果做出的牛肉面调味料太重,而又太淡,盐是最重要的,多一点少一点差别很大。#晚餐•2014年8月10日#
2014-08-10
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番茄肉末豆腐
卖相不是很好,味道确实不错!#午餐•2014年7月28日#
2014-07-28
红烧茄子
菜谱里盐,糖什么的都是适量,实在不好把握,最终味道一般。#午餐•2014年7月26日#
2014-07-26
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