烤红薯烤箱版
烤了40分钟已经番薯就已经软了,再烤20分钟就更软,脱皮更容易。比蒸的要甜要香好多♪(^∇^*),而且不会糊糊的~
2014-11-23
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吾爱在厨房
用几个食谱crossover的牛油果吐司披萨。两层白面包之间我用一片芝士将两片面包粘合一起,口感香软,热量相对较高(*^﹏^*);可以考虑用半片或者改用蛋液,不过鄙人认为用蛋液的话会比较麻烦
2014-09-02
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xo酱鲜辣茄子
用了培根炸的油炒茄子,没有XO酱,只放了蒜蓉辣椒酱和酱油和糖,也很香哦!连不爱吃茄子的宝贝都说好吃,不错的菜谱!赞一个
2014-09-01
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吐司培根小批萨
今天重做了一下。这次终于买了mozzarella cheese,果然拉丝了。没有放培根和洋葱,不过也很香(*ˉ︶ˉ*)
2014-08-30
照烧鸡排
一手贱糖就抖多了~不过味道还不错(*ˉ︶ˉ*)~没有买日本米酒就用家里的台湾米酒做也一样香~煎鸡扒不能大火,要不然很容易糊掉~#晚餐•2014年8月27日#
2014-08-28
番茄酱焖菜花
竟然忘記不要放水而放水了~醬汁我用了番茄醬+醋+冰糖的組合,還不錯~#晚餐•2014年8月27日#
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Alfredo酱伴意面
偷了些步骤,直接加了alfredo酱,但自己还加了牛奶芝士garlic powder和黑胡椒,香味完全发挥出来了。没有肉也很好吃。可以加西兰花或菠菜也香香的啦(*ˉ︶ˉ*)
2014-08-20
姜撞奶
越来越熟练且不需要温度计的姜撞奶
2014-08-19
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蛋炒饭
2014-08-18
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鸡茸玉米羹
加了些麻油和胡椒粉,好香
2014-08-16
用的是American white cheese,于是没有拉丝和融化散开的现象。另外用了蘑菇和玉米,都是冰箱里一些用剩下的东西,因为没买pizza sauce,就用了番茄酱,味道也是棒棒的。不过那个时间真的见仁见智,我是先预热了以后烤了10...
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清蔬山药片
山药边切边刀滑于是厚薄比较难控制。喜欢爽口的炒的时间短些,山药变色可关火。炒多些时间口感会更绵。
2014-08-08