年夜饭系列菜:红烧鲫鱼(三)
好恰! 用少许食醋代替柠檬,没放辣椒,放了一勺郫县豆瓣酱,可惜鱼没煎好,煮到后面鱼肉散了...
2021-04-26
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辣炒螺狮
做的失败…出来竟然有点甜口,吃着好奇怪,大概是作者的方子我没有完全照着做
2021-04-01
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开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
盐放少了。。卤出来确实蛮香的,后来妈妈改了下口,加了点老抽生抽辣椒调了下味,更香了!绝!嘻~
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懒人版白切肉
方便!但是放在米饭里煮完,肉下面的米饭都发焦糖色,米饭吃在嘴里味道发酸。肉大概是我买的位置不太对,瘦肉部分太柴了也。蘸料满分!
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在家也能做大菜之10~“东坡肉”
香的飞起~就是肉买的不太对,做出来瘦肉部分太柴。以后还会照着这个做的!!奶思!一顿干掉半盘🤣
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【健康三餐】安东鸡
#午餐•2021年3月28日# 简化版,只放了鸡胸肉和香菇,酱汁味道是不错的,我不太能吃辣,对于我来说有些辣了,用的龙凤冷冻鸡胸,做出来鸡肉有股子味道,感觉不是所有人能接受的。
2021-03-28
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我的厨房不能没有烤箱
#北鼎小Kate#这是前两年做的冰皮月饼,分别制作皮和馅。 皮是由各种比例的粉制成,而馅,我也并没有选择外面现成卖的红豆沙馅,而是选择自己炒制红豆沙和绿豆沙。 一来,甜度可以自己调节,毕竟家里有位糖尿病的老人;二来,自己做的吃着更加放心;三...
2018-08-25
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超好吃的🍋酸辣凤爪
真的是非常好吃,确实是停不下来。一直吃到晚上十一点半,终于和妈妈忍住了继续吃的冲动。话说才泡了半个小时也很好吃,不知道泡六个小时的是什么效果,还剩了一小半明早尝~感谢作者提供的菜谱!
2018-02-12
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山药金针菇培根卷
没用煎锅,是蒸出来的,还行吧
2015-02-18
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百叶卷肉
还阔以
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魔方萝卜
用牙签串起来的,放了一点盐,糖,米醋…估计不放更好吃,这么多没吃完,大家都很给面子的夸了几句,但都没怎么吃…
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红烧带鱼
2015-02-14